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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Cake
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Ingredients:
1 tz leche
1 tz azucar
2 tz Harina preparada
5 huevos separados
1 cdta extracto de vainilla
2 barras de margarina sin sal
1/8 cdta sal
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Procedure:
Precalentar el horno a 350.
Cernir juntos la harina, la sal y el azúcar, dejarlas en un tazón aparte.
En dos recipientes apartes poner en uno las yemas de huevo y en el otro las claras.
Poner en un mezclador, la margarina con la azucar y batir a velocidad mediana hasta que quede una pasta amarilla palida y suave. Luego añadir poco a poco las yemas de huevo e ir batiendolas, luego se añade la harina, la sal y el azucar poco a poco con la leche. Añadir la vainilla.
Batir las claras hasta que esten apunto de merengue e incorporar a la mezcla.
Poner la mezcla en un molde engrasado con manteca Crisco. Hornear por
45 min a 350
Recipe sent by Dimaris Villegas. Enjoy!!!
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Recipe Cake, Receta Cake
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