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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Pollo en Jugo
de Melocotón
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Ingredients:
4 a 5 Pechugas o Caderas de Pollo,
Jugo de Melocotón (1 o 2 latitas pequeñas),
Salsa Soya,
Vino de Cocinar 4 a 8 onzas
Zanahorias en rueditas
Adobo para el Pollo
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Procedure:
Adobe el pollo con su adobo de preferencia. Ponga el Pollo en una olla o cazuela a fuego alto, echarle el vino de cocinar, la salsa soya, cuando el pollo se haya tornado blancuzco, añadir el jugo de melocotón. Dejar hervir por un rato, cuando se torne espeso bajar el calor y añadir las zanahorias. Deje cocinar por aproximadamente 20 a 30 minutos a temperatura baja - moderada y servir. Se puede acompañar con Arroz Blanco, con Vegetales, Con Bacon o con Cebolla.
Recipe sent by Mónica González, Enjoy!!!
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Recipe Pollo en Jugo
de Melocotón , Receta Pollo en Jugo
de Melocotón
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de Melocotón
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