4 tz de arúgula (rúcula)troceada
2 tz de hojas de lechuga morada troceadas
2 tz de hojas de lechuga verde troceadas
1 taza de queso mozzarella desmenuzado
1 taza de jalapeños y zanahoria picados
en vinagre
1/2 cebolla mediana,en rodajas
1/2 taza de aderezo italiano
Procedure: Mescle la arúgula,las lechugas con el queso
los jalapeños y la cebolla en un recipiente grande.
Agregue el aderezo y mezcle ligeramente.