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,Gazpacho con Camarones

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Recipe Gazpacho con Camarones
Recipe Gazpacho con Camarones  Puerto Rico

Ingredients:

4 tazas de jugo de tomate
3 tomates medianos,sin semillas,picados
2 tazas de pimientos rojos o verdes
sin semillas, picados
2 pepinos medianos,pelados
sin semillas,picados
1 cebolla morada, mediana, picada
2 chiles jalapeños,medianos
sin semillas, picados
2 dientes de ajo,pelados y bien picados
1/2 taza de aderezo italiano fuerte
1/4 taza de jugo de limón
1/4 cucharadita de pimienta roja molida
1 lb. de camarones medianos(cocidos)limpios
1/4 taza de cilantro,picado

 

Procedure:
Combine todos los ingredientes,excepto los camarones y el cilantro,en un recipiente grande. Enfrie estos ingredientes en la nevera durante 1 hora por lo menos para permitir que los sabores se combinen. Complete el gazpacho con los camarones y el cilantro y sírvelo.

Enjoy!!!


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