1 Cheesecake filling
1 Molde prehecho de galletas para cheesecake
8oz. Cafe Yaucono preparado expresso
2oz. Miel
Azucar negra
Canela
1 pizca de nuez moscada
Harina de cafe
Granos de cafe para decorar
Procedure: Mezcle el cafe caliente y la miel hasta que se disuelva. Enfrie el cafe en el refrigerador. Integre el cafe a la mezcla del cheesecake hasta que este mezclado completamente. Aņada la nuez moscada a la mezcla. No bata por demasiado tiempo ni sobremezcle porque se endurecera la mezcla. Espolvoree azucar negra, canela y harina de cafe en el molde de galletas hasta cubrir con una capa fina. Eche la mezcla en el molde y distribuya uniformemente. Hornee a 300 grados por una hora. Enfrie en el refrigerador. Decore con granos enteros de cafe. Sirvase con syrop de chocolate y caramelo.
