Receta Budín de pan con pasas Puerto Rico

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Receta Budín de pan con pasas
		Ingredientes:
		1 1/2 pan de agua (pan criollo) 8 tazas de leche 1/4 de libra de mantequilla derretida 2 1/2 tazas de azúcar 4 huevos 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de vainilla 1 taza de pasas
		Procedimiento:
	Elimina la corteza del pan y pártelo en pedazos pequeños.Mezcla el pan y la leche en un recipiente grande. Revuelve hasta que el pan esté bien mojado. Añade la mantequilla, el azúcar, los huevos, la sal , la vainilla y las pasas. Pon la mezcla en un molde previamente engrasado. Hornea 1 1/2 horas a 375 grados F(190 grados Centígrados). Deja enfriar y sirve. Buen Provecho !!!
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