Puerto Rican Food, Music, Arts, Comida de Puerto Rico, Cafe de Puerto Rico, Puerto Rican Food Flag Coffee
RECETA DE PASTELÓN DE PANA Y BACALAO,Pastelon
Pana Bacalao

FREE SHIPPING on orders of $45+

Coffee Sweets Puerto Rico Food Seasonings Cookies & Cakes Souvenirs  
Music Inst. Cooking Home Decor Gift Boxes Home Remedies Recipes
Shop by
Department
Puerto Rican Coffee
 
Puerto Rico Sweets
Comida de Puerto Rico
Seasonings
Adobos y Sazones
Cookies and Cakes
Galletas y Bizcochos
Cooking Utensils
Cocina
Souvenirs
Recuerdos Puerto Rico
Musical Instruments
  Instrumentos Musicales
Home Decor
  Decoracion del Hogar
Gift Boxes
  Canastas
Home Remedies
  Remedios Caseros
Cooking Books
  Libros de Cocina
Christmas
Navidad Puerto Rico
Recipes
  Recetas


Puerto Rican Recipes

 


CLICK HERE TO SEE ALL OUR RECIPES

 

Recipe Pastelon
Pana Bacalao

Recipe Pastelon<br>Pana Bacalao Puerto Rico

Ingredients:

4 tazas pana hervida,majada y sazonada
(sal y pimienta)
4 huevos
6 cdas. harina de trigo
2 lbs. filete de bacalao desalado y
cocido
¼ taza aceite de oliva
1 taza cebolla picadita
½ taza pimiento verde
½ taza pimiento rojo
2 cdta. ajo triturado
1 sobre azafrán
sal al gusto

 

Procedure:
En un envase mediano mezcla todos los ingredientes de la masa de pana y deja aparte. En una sartén echa el aceite de oliva, calienta, echa la cebolla, pimientos, ajo y cocina por 3 a 5 minutos. Añade el bacalao y resto de los ingredientes, sazona al gusto y cocina hasta que se reduzcan los líquidos. Calienta el horno a 350 grados. Engrasa un molde de horneo 9x9x2. Echa la mitad de la mezcla de hasta crear un capa en todo el molde de pana y luego echa el relleno y acomoda. Luego cubre con el resto de la mezcla de pana. Hornea destapado por 30 a 40 minutos. Deja enfriar un poco para que corte bien.

Enjoy!!!


Send us your recipe

Recipe Pastelon
Pana Bacalao, Receta Pastelon
Pana Bacalao

Envienos su receta y en especial si tiene la receta Pastelon
Pana Bacalao

Do you have a Puerto Rican Recipe? Send it to us!

Especially if you have a Pastelon
Pana Bacalao recipe.


Shipping Service provided by:
Puerto Rican Coffee puerto Rican Art

Home - About Us - Returns and Exchange Policy

Contact Customer Service
Customer Service : service@elcolmadito.com

©1998-2015 elColmadito.com® de Puerto Rico, Inc.
All Rights Reserved 1998-2015 / Todos los derechos reservados 1998-2014.

Puerto Rico Food, Puerto Rican Coffee , Puerto Rican Flag
, Puerto Rico

Puerto Rico Cafe Musica Arte Banderas Comida Food Puerto Rico Coffee Flags Puerto Rican food