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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Flan de Guanavana
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Ingredients:
1½ taza de pulpa de guanabana
1 taza de azucar (para el caramelo)
1 taza de leche evaporada
½ taza de leche condensada
¼ cucharadita de sal
3 cucharadas de maicena
4 huevos grandes
4 cucharadas de mantequilla en trozos
2 cucharadas de azucar
1 cucharadita de vainilla
1/8 cucharadita de canela
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Procedure:
Hacer el caramelo y pre calentar el horno a 350*F,
mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos, menos la pulpa de guanabana,
luego de ya procesado los ingredientes añada la pulpa de guanabana y mezcle bien.
Coloque en el molde ya acaramelado y hornne en baño de maria por 1 hora
Recipe sent by Chef Leslie Vanessa. Enjoy!!!
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Recipe Flan de Guanavana, Receta Flan de Guanavana
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