Receta Chuletas en salsa tropical Puerto Rico

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Receta Chuletas en salsa tropical
		Ingredientes:
		2 chuletas de cerdo cortada a una pulgada de ancho 1 zanahoria cortada en ruedas 1 pimiento verde cortado en tiritas 1 cebolla mediana cortada en tiritas 10 tomates cherry cortados a la mitad ¼ de taza de miel 1 pote pequeño de piñas en rodajas (guarda el jugo para marinar) ½ pote de salsa de tomate Sal o adobo a gusto 2 cucharaditas de azúcar morena
		Procedimiento:
	Adoba las chuletas con sal y deja aparte. Mezclar en un envase la miel, el azúcar, el jugo de piña. Añádele las chuletas y déjalas marinar x 4 horas mínimo o 1 dia. Retira las chuletas de la mezcla del marinado y guardalo. Cocínalas en un sarten o a la parrilla por ambos lados hasta que queden doradas, también dora las ruedas de piña para decorar. Mientras en una olla añade la mezcla del marinado q guardaste y la salsa de tomate. Déja q espe un poco y añade la cebolla, el pimiento y los tomates. Sirve la salsa encima de las chuletas y decora con las ruedas de piña. Sirve con tostones fritos. recipe sent by: Marilyn Santos Enjoy!!!
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