Puerto Rican Food, Music, Arts, Comida de Puerto Rico, Cafe de Puerto Rico, Puerto Rican Food Flag Coffee
Chuletas De Cerdo Can-Can,Chuletas Can-Can
Coffee Sweets Puerto Rico Food Seasonings Cookies & Cakes Souvenirs  
Music Inst. Cooking Home Decor Gift Boxes Home Remedies Recipes
Shop by
Department
Puerto Rican Coffee
 
Puerto Rico Sweets
Comida de Puerto Rico
Seasonings
Adobos y Sazones
Cookies and Cakes
Galletas y Bizcochos
Cooking Utensils
Cocina
Souvenirs
Recuerdos Puerto Rico
Musical Instruments
  Instrumentos Musicales
Home Decor
  Decoracion del Hogar
Gift Boxes
  Canastas
Home Remedies
  Remedios Caseros
Cooking Books
  Libros de Cocina
Christmas
Navidad Puerto Rico
Recipes
  Recetas


Puerto Rican Recipes

 


CLICK HERE TO SEE ALL OUR RECIPES

 

Recipe Chuletas Can-Can
Recipe Chuletas Can-Can Puerto Rico

Ingredients:

4 chuletas de cerdo con cuero, de 1" de grueso y 3/4 libra de peso aproximadamente cada una
2 cucharaditas de sal
3 tazas de aceite para freir
1/8 cucharadita de pimienta en polvo
1/8 cucharadita de orégano molido
2 cucharadita de ajo molido
1 sobre de sazon con culantro y achiote

 

Procedure:
Enjuaga las chuletas y déjalas escurrir. Luego dale unos cortes a lo ancho en todo el cuero hasta donde está la grasa dejando una separación de aproximadamente 1 1/2" entre corte y corte Esto produce el efecto rizado al cocinarse las chuletas y a la vez evita que las mismas se encorven. Adobelas frotando fuertemente con el ajo y el sazon.Polvoréalas con la pimienta y orégano. Tápalas y dejalas así 30 minutos. Fríelas a fuego alto-mediano sin tapar, alrededor de 20 minutos, voltéalas a los 5 minutos aproximadamente.voltéandolas según sea necesario para que se doren sin quemarse y el cuerito se ponga "voladito" o chicharon.

Enjoy!!!


Send us your recipe

Recipe Chuletas Can-Can, Receta Chuletas Can-Can

Envienos su receta y en especial si tiene la receta Chuletas Can-Can

Do you have a Puerto Rican Recipe? Send it to us!

Especially if you have a Chuletas Can-Can recipe.


Shipping Service provided by:
Puerto Rican Coffee puerto Rican Art

Home - About Us - Returns and Exchange Policy

Contact Customer Service
Customer Service : service@elcolmadito.com

©1998-2015 elColmadito.com® de Puerto Rico, Inc.
All Rights Reserved 1998-2015 / Todos los derechos reservados 1998-2014.

Puerto Rico Food, Puerto Rican Coffee , Puerto Rican Flag
, Puerto Rico

Puerto Rico Cafe Musica Arte Banderas Comida Food Puerto Rico Coffee Flags Puerto Rican food