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Sorullos de Maiz de Puerto Rico,receta tipica de Puerto Rico,Sorullitos

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Recipe Sorullitos
Recipe Sorullitos Puerto Rico

Ingredients:

2 Tazas se Harina de Maiz
1/2 Taza de Azúcar
1 Huevo
1 Cdta de Sal
1 Taza de leche
1/4 Barra de Mantequilla
1/2 de Agua Hirviendo

 

Procedure:
Primero hieva la leche con la mantequilla y mezcle los ingredientes secos. Bata el huevo y viertalo con los ingredientes secos, luego vierta poco a poco la leche con la mantequilla a la mezcla seca hasta que se haga una pasta no muy mojada, el agua hirviendo es por si falta algo de liquido. Luego prepare los sorullos en forma de sorullos o de alcapurrias ponga el queso dentro del sorrullo y cubra, en aceite de maiz caliente ponga los sorullos hasta que el azúcar empieze a caramelizar, una vez dorado el sorullo está listo para comer.

Recipe sent by Melvin Sosa. Enjoy!!!


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