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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Ñoquis con Carne
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Ingredients:
1 paquete (1 lb) de ñoquis
1 cebolla pequeña finamente picada
2 cucharadas de aceite
8 tomates cherries rojos
1/4 taza de pimiento rojo
2 dientes de ajo
10.75 oz. de puré de tomate
1 cucharada de orégano fresco, picadito
1/2 libra de carne de res cortada en cubo
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Procedure:
Corta la carne en cubos pequeños o tiritas finas y hiérvela con un poco de sal hasta que este blanda y tierna, luego escúrrela.
Calienta el aceite en una sartén, sofríe la cebolla, luego el ajo sin dejarlos quemar. Agrega la salsa la carne y todos los demás ingredientes.
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, pero una vez estén listo escúrrelos y sírvelos, con su salsa.Enjoy!!!
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Recipe Ñoquis con Carne, Receta Ñoquis con Carne
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