2 libras alitas de Pollo adobadas
2 cdas. de aceite de oliva
2 cdtas. de ajo triturada
1 cda. de adobo picante
LA SALSA
1 taza salsa BBQ
1/2 taza de jugo de Parcha
1/2 taza de miel
1 cda. de Jengibre rallado
Procedure: En una cacerola pequeña mezcla todos los ingredientes de la salsa y cocina a fuego moderado durante 5 a 8 minutos.
Adoba las alitas con anticipación
Luego añade la salsa de parcha y la BBQ y coloca en un molde de hornear.
Calienta el horno a 375 grados. Hornea las alitas de 40 a 50 minutos (destapadas), y mueve ocacionalmente.
