Puerto Rican Recipes

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Procedure:
Mezclar los ingredientes incluidos en (B) y reservar. Precalentar el horno a 350 grados. Triturar el pan en trozos pequeños. Añadir 4 tazas calientan la leche y batir hasta que el pan se empapa de la leche. Si es necesario, dejar reposar quince minutos. Batir 4 huevos grandes. Añadir poco a poco a la mezcla de pan y leche, batiendo los huevos en la mezcla. Añadir la mantequilla derretida y bata. Añadir los ingredientes incluidos en (B) que se había mezclado previamente juntos. Mezclar bien. Vierta todos los ingredientes en un molde engrasado con mantequilla. Coloque el molde para hornear en un plato mucho más grande. Después de colocar el molde en el plato grande, añadir agua suficiente para el plato más grande para llenarlo casi tres cuartos de su capacidad. Hornear en un horno precalentado a 350 grados. Tomará aproximadamente una hora para el pudín para alcanzar la consistencia deseada. Añadir agua al plato más grande si es necesario. El pudding debe ser removido de calor tan pronto como se muestra consistencia. Algunas personas les gusta comer caliente. Para obtener los mejores resultados, sin embargo, refrigere antes de servir. Su duración será de dos a tres días, bien cubierto, en el refrigerador.

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