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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Relleno de Pavo
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Ingredients:
1 LIBRA CARNE MOLIDA
3 DIENTES AJO MACHACADOS
1 Cebolla Grande picada
1/4 Jamon de cocinar en trocitos
2 Hojas de Laurel
Sal y Pimienta a gusto
3 Huevos duros picaditos
1/2 Taza almendras picaditas
1/4 Taza mantequilla derretida
3/4 Taza de pasas
4 Gallletas de soda molidas
2 Taza de caldo de pollo
Compota de manzana
Salsa de Tomate
Aceite |
Procedure:
Cocina la carne con los ajos, el aceite, la cebolla, el jamon, la sal, pimiento y laurel alrededor de 20 minutos. Echele salsa de tomate, pruebe el sazon. Aņada los huevos, almendras, pasas, galletas y mantequilla. Mezcle bien, cocine como 15 minutos a fuego mediano. Cuando enfrie, aņada compota de manzana, y muevalo todo. Hornee su pavo y sirva con el relleno al lado.
Recipe sent by Gloria. Enjoy!!!
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Recipe Relleno de Pavo, Receta Relleno de Pavo
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