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Recipe Ñoquis con Carne
Recipe Ñoquis con Carne Puerto Rico

Ingredients:

1 paquete (1 lb) de ñoquis
1 cebolla pequeña finamente picada
2 cucharadas de aceite
8 tomates cherries rojos
1/4 taza de pimiento rojo
2 dientes de ajo
10.75 oz. de puré de tomate
1 cucharada de orégano fresco, picadito
1/2 libra de carne de res cortada en cubo

 

Procedure:
Corta la carne en cubos pequeños o tiritas finas y hiérvela con un poco de sal hasta que este blanda y tierna, luego escúrrela. Calienta el aceite en una sartén, sofríe la cebolla, luego el ajo sin dejarlos quemar. Agrega la salsa la carne y todos los demás ingredientes. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, pero una vez estén listo escúrrelos y sírvelos, con su salsa.

Enjoy!!!


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